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千年景迈气象新
菲龙网管理员8
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千年景迈气象新
时间:2026-11-11 08:23
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糯干古寨游人如织。
潘华杰摄
游客在景迈山观光休闲、拍照打卡。
罗宗强摄
景迈山布朗族茶人为茶叶杀青。
新华社记者 陈欣波摄
景迈山古茶林风光。
董 琳摄
车子驶过高耸的山脉、延绵的云海,沿途高大乔木郁郁葱葱,车行其间仿佛穿越千年时光,开启一段茶香之旅……这里,是云南普洱景迈山。
作为全球首个茶主题世界文化遗产,“普洱景迈山古茶林文化景观”于2023年9月被列入《世界遗产名录》。自此,景迈山在社交媒体、旅游网站上热度持续走高,这片以茶为业的深山开始探索茶旅融合的新路。
树、虫、鸟、人都有自己的空间
行走于大平掌古茶林中,茶树并非最显眼的“主角”。林中挂有古树名牌的,多是为茶树“撑伞”的高大乔木;茶树上挂着蜘蛛网,鸟雀在茶树下的草丛间觅食。在“乔—灌—草”立体的古茶林生态系统中,树、虫、鸟、人,都有自己的空间。
“落叶为肥、鸟虫制衡,自然的力量滋养古茶树,我们不用过多干预。”布朗族姑娘叶香家里种着80多亩古茶树。
茶树一年四季都能采摘,但在景迈山,人们采茶只采春秋两季,冬夏两季留给茶树“休息”。“老人说,我们的茶不是最多的,却是源源不断的。”叶香说。
景迈山现存5片保存完好的人工栽培型古茶林,总面积1180公顷,占申报遗产区面积的16.46%。代代传承的林间开垦和林下种植技术延续至今,不仅创造了景迈山良好的“茶林共生”系统,也让人与自然和谐共生的理念代代相传。
为了更好保护古茶林,当地出台《普洱市景迈山古茶林文化景观保护条例》,细化古茶林管护、传统民居修缮、旅游管控等规定。茶林里、水库旁,高清摄像机、气象和水质检测设备等监测设施,对病虫害、气象、土壤、水质等生态环境数据进行持续采集与分析。
叶香家的茶林里,有监测设备,也有巡山护茶的村民。对景迈山的人来说,主动保护是履行村规民约的日常。“每家每户都轮流清扫村庄垃圾,巡山护茶。”叶香说。
过去在外读书工作的她,2023年初回到景迈山,对茶的感情才逐渐培养起来。“生活在山上,经历采茶、制茶,才知道茶如何深入布朗族的生活。”工坊里,经过晾晒、翻炒的茶叶,在一遍又一遍的揉捻下散发出清香。叶香把手举起来笑着说:“制茶人,手上都带香味。”
叶香希望把家里的茶做得好一点,她翻新工坊,引进先进机器,在提升生产条件的同时,仍坚持传统手工制茶工艺。随着景迈山名声大噪,她又尝试在茶坊推出采茶制茶的文化体验项目。
“我们带游客体验的,是与茶共生的生活。”叶香说,她分享祖先留下茶树的故事,讲布朗族“取一半留一半”的智慧,讲茶叶在生活中的各种用途,是想让游客明白这里为何是“活的”世界文化遗产。如今,工坊每个月能迎接上百名游客。
让普洱茶跟年轻人交朋友
一杯茶,能给人带来什么?
走进糯干古寨的一幢干栏式建筑,茶桌上,干冰雾气萦绕在高脚杯旁,如同景迈山天上飘浮的云。轻嗅,茶香弥漫;细品,口感清爽,有香茅草的味道,也有生茶的回甘。
这是一杯特调茶饮“出来看云海”。在李冬春的小店,20多种新式茶饮为游客带来不少惊喜。“我想让普洱茶‘年轻’一些,让传承千年的茶跟年轻人交朋友。”她说。
普洱茶,能喝冷的吗?能像咖啡一样做特调吗?能做成冰淇淋吗?
十年前,李冬春来到景迈山,采茶、收鲜叶、制茶、卖茶……她跟这里大多数从事茶产业的人一样,以茶为生。普洱茶讲究一山一味,传统饮茶方式一板一眼,“当时我心里想,普洱茶有没有新的品鉴方式?”
一次深圳之旅,让李冬春注意到新式茶饮:用好看的器皿盛上冷萃茶,三五好友小坐叙话,“喝茶原来也可以是一件时髦的事”。
李冬春于是开始学习更多茶的知识与调制方法,回到景迈山后,利用九层塔等本地香料,融合云南特色水果树番茄,调配出自己的第一款特调茶。一群伙伴一起喝了三四天,不断调整配方,终于将特调茶的味道确定下来。随后,她又开发出冷萃茶等多款产品。
去年,李冬春在糯干古寨租下一间老屋,开起普洱茶店。与传统茶店不同,她在保留老屋传统建筑风貌的同时,让店内的空间布局更符合年轻人的社交需求。
“店内增加了区别于传统大茶台的小桌椅,方便客人分桌就座。”李冬春带着记者逛一圈:可以在店门口的长木椅上坐着晒太阳,绿植分隔出的饮茶空间,自带“呼吸感”……
景迈山申遗成功3年多来,咖啡店、新式茶饮店、香薰店、陶器店等新业态在这里如雨后春笋般涌现,普洱茶精品茶、文创茶、特色伴手礼等创意茶产品也越来越多。
“茶旅融合的前提是符合世界文化遗产的保护管理要求,杜绝过度商业化、同质化,我们鼓励大家思路创新。”普洱景迈山古茶林保护管理局副局长李杨介绍,景迈山持续放大世界文化遗产地IP效应,打造系列文化活动和特色文旅产品。目前,景迈山已培育规范化精品民宿324家,招引新业态商家71家,直接带动本地1100余人就业。
茶山从居住地变成人生舞台
“老辈人讲‘蜜蜂越多、收成越好,别去打扰它们’,这是他们对自然的敬畏。”清晨,刘昊坤领着看完日出云海的游客,来到“蜂王树”前——这棵树龄约800年的高山榕,修长的枝干上垂挂着70多个扇形蜂巢。
过去,90后刘昊坤或许很难想象,自己能安心在景迈山上研究布朗族的历史文化。他的外公苏国文是景迈山芒景村人,退休后回到村里居住,投身布朗族传统文化保护传承工作。去年,在外公的召唤下,刘昊坤也回到景迈山,开发研学游等项目。
刘昊坤在村里走访时发现,不少游客不满足于拍照打卡。“很多游客找到我,希望理解景迈山为啥是‘活的’世界文化遗产。”于是,他开始向村里老人学习历史,在茶魂台等点位,在“一芽两叶”图腾和祭祀等传统活动中,刘昊坤感受到布朗族对山林的尊重。
对景迈山了解得越多,他越有信心留在这座山上。“电脑和摄影机是我的‘生产工具’,用当下的语言让年轻人了解、喜欢景迈山的文化,是我持续努力的方向。”刘昊坤说。
文化遗产地的品牌影响力,放大了对人的吸引力。近年来景迈山的火热,让流量、机遇和人才向这里聚集。茶文化传承的舞台更加广阔,创新创造的活力不断迸发。
“景迈山之所以成为‘活的’世界文化遗产,离不开本地社区居民的参与。景迈山的丰富和包容,让遗产价值在立足根源的基础上有了更大的发展空间。”李杨介绍,“政府引导、村组主导、群众参与、利益共享”的联动机制,带动群众深度参与遗产保护和产业发展,本地社区居民从遗产守护者、居住者,转变为发展参与者、成果受益者。
返乡有事业、有钱赚,很多在外读书、工作过的年轻人,纷纷回到山上。
留在山上一年多来,刘昊坤遇到了志同道合的伙伴。他们共同研发多种文创产品,为年轻人了解布朗族文化打开一扇扇“窗口”。
“比如我们有一款香包上写的是布朗族结婚的祝福语‘去双回双’,展示出一种平等的婚姻观念。”刘昊坤发现,山上不少年轻人看待家乡的方式变了。“过去大家觉得,外面干不好才回家;现在则认为,家里机会多,能干出一番事业。”
李杨介绍,景迈山遵循“山上严格保护、山下适度开发”的发展理念,严格限制空间拓展,在保护的基础上立足布朗族、傣族千年茶俗文化,重点挖掘祭茶祖、传统制茶等非遗资源。山脚下的惠民镇则作为“茶+文旅”承载重点,引进龙头企业,完善配套公共服务,提高旅游接待能力,推动景迈山茶产业走向现代化。
2022年,惠民镇打造茶马古窖项目,开始建设万吨级别的普洱茶窖,通过物联网、机器人等技术实现茶叶仓储无人化管理,进一步完善普洱茶仓储条件。2026年9月17日,普洱景迈山申遗成功三周年之日,普洱景迈山茶品牌建设成果正式发布,“普洱景迈山茶”官方网站正式上线运行。
“我们正加快搭建景迈山茶标准体系,推进国家地理标志证明商标申报,预计2027年春茶季,景迈山茶全面实现‘一物一码、全程追溯’。”澜沧县委常委、普洱景迈山古茶林保护管理局局长、惠民镇党委书记杨瑾表示。(本报记者 李茂颖 张 驰)
《人民日报海外版》(2026年11月11日 第 12 版)
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