以数字技术筑牢“舌尖上的安全防线”：京东发起食品数字标签应用推广联合倡议

2025年6月24日，中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心、湖南省卫生健康委员会、湖南省市场监督管理局等单位主办的"标签连接中国"食品数字标签推广应用培训班在湖南长沙举行。
活动上，京东与中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心等发起推广应用数字标签联合倡议，旨在从标准制定、技术研发到市场应用全链条发力，提高数字标签的认知度与普及率，为构建透明、高效、安全的食品供应链生态体系奠定坚实基础，从而为保障消费者权益、促进食品行业健康可持续发展贡献卓越力量。
京东零售平台生态部负责人在活动上表示，食品安全数字标签的推广意义深远，惠及所有消费者。京东将以此次活动为契机，积极履行企业社会责任，与各方携手加速推动食品安全数字标签大规模应用实践，为促进食品安全产业高质量发展贡献"京东力量"。


京东发布倡议：积极响应食品数字标签推广应用
随着消费观念的升级，消费者对食品安全的知情权需求从"生产日期"进阶到"全链透明"，希望能通过食品标签掌握详细的食品安全信息。然而，传统的纸质标签受限于面积，信息承载量有限，更新困难，难以满足现代食品行业以及消费者群体对食品安全信息展示的需求。
在此背景下，食品数字标签应运而生。数字标签依托二维码技术，支持扫码便捷阅读标签内容，还能将原料溯源、生产工艺、检测报告等信息集成于标签之中，实现透明化、高效性、便民性三大核心价值。
本次活动上，京东与中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心等18家行业机构和零供头部企业联合发布《以国家标准赋能推进食品数字标签应用倡议书》（以下简称《倡议书》）。
《倡议书》从三大维度提出倡议，同时指出，数字标签作为食品信息载体的创新形式，不仅能突破传统标签的物理限制，为消费者提供更丰富、更便捷的产品信息，更能助力企业实现绿色低碳发展。
其一，积极推进数字标签普及应用。食品产业链各方携手推进数字标签的规模化应用，满足消费者日益增长的食品安全与健康知情需求。注重数字标签的普适性，确保不同年龄段、不同使用能力的消费者都能便捷获取信息。共同构建更加透明、可信的食品消费环境，践行可持续发展理念。
其二，严格遵守数字标签合规要求。坚守合规底线，严格遵守相关法律法规和标准要求，确保数字标签信息真实、准确、完整，杜绝虚假或误导性宣传。企业应建立健全数字标签内容审核机制，共同维护规范有序的市场环境，切实保障消费者合法权益。
其三，规范执行商品二维码技术标准。坚持标准引领，规范执行相关国家标准。规范二维码的生成、印制、识读全流程管理，避免因技术缺陷导致识别障碍。加强技术交流，通过技术创新不断提升数字标签的可靠性，为消费者创造更加安全、便捷的数字化消费体验。
数字赋能食品安全，将优先让自有品牌接入数字标签
长期以来，京东高度重视食品安全问题，并依托"有标准""有技术""有实践"的品质管理体系，构建商品全生命周期的食品安全防线。
在商品可视化溯源方面，京东自研的"食安品质全链路"溯源系统，让消费者扫码即可查询到商品从原产地到门店的全链路信息，包括供应商资质、商品检测报告、物流运输信息、仓端自动检测报告、门店抽检结果等。
在智能化检测方面，京东推出智能化监测平台和线上化巡检管控系统。智能化检测平台可以通过数据化圈选，自动生成生产-销售-售后任一环节的抽检任务，拦截问题商品；线上化巡检管控系统则具备商品品质全链路核查，质量问题追踪闭环等功能，实现数据驱动品控提升。
在实时化风险预警方面，京东自建的风险预警大数据模型将聚合消费者反馈、舆情信息等动态数据，对识别的风险进行智能分级，并联动智能抽检平台和线上化巡检管控系统，前置拦截风险，为消费者打造从源头到餐桌的数字化安全屏障。
此次《倡议书》发布后，京东将优先让自有品牌接入数字标签，同时呼吁合作伙伴共同参与数字标签推广及应用，并将通过在京东前台标识露出数字标签等举措，助力食品数字标签应用及推广。
上游新闻 马亮